Mad - / - Hydrering

Kog med sol: PhotonGrill afspejler solstråler som brændstof

Fra et hjørne af den udendørs madlavningsverden kommer produkter, der springer over træ eller brændstof som propan, der opvarmes med intet andet end koncentreret sollys.



solar-over

Jeg stødte første gang på solovne i Himalaya. Munke, der opvarmer vand til te uden for et kloster i Nepal på 16.000 fod, placerede simpelthen en gryde i en metalplade. Solens lys, reflekteret og koncentreret på et sted, bragte en kedel hurtigt i kog.



Tidligere denne sommer, ved mit hjem nær havniveau i Minnesota, kogte jeg mad i en solovn, GoSun-komfuret. Det er en glas-og-aluminiumskonstruktion med reflekser og en sværdlignende madlavningsbakke. (Se den fulde anmeldelse, 'GoSun Stove Bakes Food With Sunshine.')

Nu kommer PhotonGrill, en komfur lavet med en oppustelig skålreflektor, der er dækket af folie med høj styrke. Virksomheden sælger det som en 'bærbar BBQ med høj effekt', og det kan tilberede eller grille næsten alt.

Eco madlavning?

Der kræves ikke trækul, brændstof eller endda tændstikker; varme koncentreret af PhotonGrills-skålen koger mad i en inkluderet 11-tommer pande.

solar-bbq



Det siges at nå 500 ° F inden for mindre end 5 minutter i lys sol. Du kan lave mad 'hurtigere end en almindelig kulgrill,' fortæller virksomheden.

Enheden pakker sig lille til at transportere til en strand eller en campingplads og vejer ca. 7 pund. Pakk enhedens ben ud, fold ud skålen, og blæs den op - du har en kogestation på få minutter.

Det østrigske selskab sælger det nu på Kickstarter for omkring $ 220. Hvis den er finansieret, sendes PhotonGrill i maj 2016.

Sol madlavning er reel

Sol madlavning er legit. Vi har ikke testet PhotonGrill, men vi har testet konceptet. Der er ingen røg, intet nødvendigt brændstof, og oprydning er normalt let.

gosun-solar-cooker

Du har dog brug for lys, direkte sol for at lave mad. Start dine middagsplaner tidligt, hvis du bruger PhotonGrill eller lignende produkter.

Når solen synker ned, er du heldig og det er tid til at starte et bål eller finde kampe til gasgrillen igen.

-Se en GearJunkie-gennemgang af en solovn her. For mere om PhotonGrill, se webstedet for mærker, photongrill.com.